タイ
少し前に、タイに行ってきたおともだちから、お土産でグリーンカレーペーストをいただきました。
鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ナスを炒めて、ペーストとココナッツミルク加えてぐつぐつ
ライスヌードルの焼きそばもつくりました
グリーンカレーは、辛過ぎなくてすごくおいしかったです。
主人が、焼きそばにグリーンカレーをつけて食べてみよう、と、いかにも新発見のようにうれしそうに実行していたのですが(男子ってなんで味を混ぜたがるんでしょう)、「グリーンカレーヌードル」って、たぶんタイでは普通に食べられているんですよね
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タム君作品ではこれが好きです
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